Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, häll av vattnet och låt potatisen svalna. Skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor och lägg i en stor serveringsskål, tärna ner äpplena
Vi på västkusten har nästan undrat om sommaren är på väg någon annan stans. Har varit riktigt höstväder, nästan så kallt och grått så att man gått i ide
