Julveckan dag 5: Glaserade ribs med ingefära, apelsin och kanel & varm vintersallad Nästan som pepparkakor doftar ribsen. De blir härligt kladdiga och kompletteras perfekt av den fräscha vintersalladen PA:s kök
Revbensspjäll med honung & apelsinglaze Revben som får steka på lite lägre temperatur blir saftiga och möra. Kryddorna ger ett sting av hetta och glazen adderar fruktig sötma Vin mat & Alsace