Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt" Kolla in Pain de Martins film hur han viker brödet så får ni ett hum om konsitens och hur själva vikningen går till Farbror Grön
Danskt rågbröd med surdeg Fördela degen i två smörade brödformar som helst skall vara teflonbelagda. Jämna till ytan på bröden med en slev Matklubben.nu