Fördela fyllningen i pajskalet. Garnera pajen med strimlad gurka och servera med dressingen. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Nagga pajbottnen med en gaffel och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Häll äggstanningen över fyllningen och grädda pajen i mitten av ugnen, 25–30 minuter
Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ost med smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulver Till servering tomatsallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
