Morötter

Morötter

  • 4 Recept
Saftiga rödbetsbiffar

Saftiga rödbetsbiffar

4-6 portioner rödbetsbiffar 300 g rödbetor (råa) 200 g morötter 1 gul lök 2 st ägg Ca 1-1,5 dl ströbröd Salt och peppar Smör eller olja till stekning Serveringsförslag. 200 g morötter
Rostade grönsaker (4 portioner)

Rostade grönsaker (4 portioner)

Rostade grönsaker ska givetvis serveras tillsammans med något annat, så blir energiprocenten (antalet grisar) bättre, men för dig som är mycket orolig för kolhydrater så kan man byta ut kålrot och pumpa mot t
Saltkokta rödbetor med yoghurt

Saltkokta rödbetor med yoghurt

1. Skrubba betor noga. Täck med vatten och tillsätt havssalt. Sjud under lock tills de är mjuka. Skala med fingrarna