dillstuvad potatis & lax Efter helgens fantastiska avsmakningsmeny med tillhörande dryck i Mathias Dahlgrens Matsalen börjar vi veckan i all sin enkelhet DelikaTesses
Fänkålssoppa med kardemumma Det är år sedan nu, som jag en vacker dag kom hem till Kim och blev bjuden på en len och fin fänkålssoppa smaksatt med kardemumma Den som äter palsternackor
Mandelmusslor Lättbakade mandelkakor som passade utmärkt att toppa med grädde och bär. Går att frysa och perfekt att ha hemma om man får spontan besök eller bara blir sugen på något gott Lisas Godbitar
Mandelmusslor Smöra och mjöla kakformarna. Ställ ut dem på en plåt. Blanda mjöl, socker, mandel, bittermandelolja och smör i en matberedare Matklubben.nu
Grillad lättgravad vildsvinsytterfilé med gremolata och rostad chevrépotatis Grillsäsongen har kommit igång och det var dags att test något nytt. Jag har aldrig gravat kött tidigare så nu var det dags Recept och reflektioner kring mat
