Fisk

Fisk

  • 3 Recept
Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

Knaperstekt ankbröst à l ‘orange

AnkaSätt ugnen på 110 grader. Skär långa snitt i fettkappan, krydda med salt och pepparsorter och bryn gyllenbruna i en stekpanna hastigt runt om utan fett
Stekt salt sill

Stekt salt sill

En gammal klassiker. Som barn gillade jag inte alls detta, men den hårda sältan tillsammans med den söta löken gör det här till en snabb vardagsrätt för vuxna
Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Såsen till fisken måste ni bara testa. Salta fisken rejält runtom och inuti. Beroende på fiskens storlek varierar tiden