Hasse

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten

Om jag väl får tag i några kantareller gör jag oftast kantarellmacka med dem. Eller bruschetta, om jag har något bröd av hippare rang hemma

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis Citronsås 1 citron 2 dl crème fraiche salt peppar 150 g sockerärtor Spätta 800 g rödspätta 1 msk smör eller olja 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna

Midsommarlunch 2018. Matjessillröra 2-4 port. 200 g. matjessill, strimlad. ½ dl majonäs. 1 dl. créme fraiche. 2 msk kaviar

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Väldigt gott. Men vi borde ha stekt dem också, då blir det ännu godare

Croque monsieur (4 portioner). 8 skivor surdegsbröd. Smör. 1 msk dijonsenap. 5 dl riven gruyère eller emmental ost