6 portionerI pkt à 500gr frusna gröna musslor4 skivor formfanska som legat framme i 4 timmar25 gr smör 1 vitlöksklyfta pressad3 msk hackad persiljasalt och chili flakesSkär bort kanterna på formfranskan och kör den till smulor i food processorn (har du ingen så finfördela den med händerna) tillsätt resten av ingredienserna och kör vidare till en jämn smet. Fördela sen smeten över musslorna ställ åt sidan, gratinera sen i ugnen på 250 grader i 5-10 minuter till de blivit bruna och krispiga. 500gr frusna gröna musslor
