Asiatiska kycklingbiffar Helgen ägnas annars åt till packning (bara två veckor kvar nu) och kaffeprovsmakning, vi köpte en Nespressomaskin igår och provar igenom alla smaker för att hitta våra favoriterJag ska också äta och göra allt som alla andra!
Kycklingsoppa (Tom khaa kai) Koka upp kokosmjölk, citrongräs, galangarot och schalottenlök i en lagom stor kastrull eller wokpanna över medelvärme Matklubben.nu
Kycklingspett med jordnötssås Skär kycklingen i 1-2 msk breda strimlor. Skär den tjockare delen av citrongräset i bitar. Ta inte med den tunna, torra delen Matklubben.nu
