Vilket gott och mättande bröd. Precis ett sånt här bröd jag har velat ha länge, ett grovt, nyttigt och hälsosamt bröd utan jäst, mjölk, socker och en massa dålig stärkelse
Låt bröden svalna på galler under bakduk för att få en mjuk skorpa. Nagga bröden med gaffel och låt sedan jäsa ytterligare 30 minuter under bakduk. Grädda bröden i mitten av ugnen i 12-15 minuter