Det skulle minsann bjudas på raclettegrillade charkuterier med grönsaker, ost och tillbehör. Värdinnan för kvällen hade dukat upp två bord med varsin raclettegrill på varje med tillhörande fat charkuterier, grönsaker och ost
Skivorna skall vara ungefär lika stora som Raclettejärnen. Hetta upp Raclettejärnet. Om man så önskar, kan man steka väl valda möra köttbitar av exempelvis fläsk och lammfilé eller filé av nötkött till Racletten
