Abborre med västerbottenost och pepparrotssås Pepparrotsås2 dl vispgrädde 1/2 dl riven pepparrot (ur tub)1 dl mjölk1/2 tsk saltStek fiskarna hastigt på hög värme i smöret Postgårdsromantik
Abborre i panna 1. Filea ur abborrarna och lägg dem i panna tillsammans med lite smör. 2. Fräs och tillsätt kapris, knipplök, delade cocktailtomater, backtimjan, Sundqvist