GRÖNSAKER

Laxpirog med ägg, svamp och dill

1.  Pirogdeg. Blanda mjöl, salt och bakpulver i skålen till matberedaren med kniven monterad. Tillsätt riven potatis och rumstempererat smör och kör ihop till en deg
Morotsbiffar med svampsås!

Morotsbiffar med svampsås!

Här kommer en repris (tydligen, hade missat att jag gjort denna förut och lagt ut den på bloggen det var synd) på ett jätte gott recept på vegetariska Morotsbiffar med curry som jag lagade idag till middag som serverades med en jätte enkel men god svampsås plus lite grönsallad, mums
Morotsbiffar

Morotsbiffar

1. Skala och riv grönsakerna fint, morötterna på den grova sidan. 2. Vispa äggen och blanda i resten. 3. Forma små biffar och stek gyllenbruna
Mumsiga morotsbiffar

Mumsiga morotsbiffar

På en av mina favorit-inspirationsbloggar hittade jag ett otroligt lockande recept på morots- och jordnötsbiffar, som jag verkligen vill rekommendera er att testa