Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 6 Recept
Mina Favoriter
Succéfisk & pressad potatis

Succéfisk & pressad potatis

Succéfisk. 600 g torkfilé. 3 dl crème fraiche. 3 dl matlagningsgrädde. 4½ msk hummerfond. 1-2 pressade vitlöksklyftor
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Surdeg

Surdeg

Tänkte publicera ett grundrecept på bröd här på bloggen men innan dess vill jag visa hur enkelt det är att göra en egen surdeg
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök