Confiterad kyckling Att confitera är ett tillagningssätt som går ut på att tillaga maten i olja eller helst i det egna fettet matorama
Confiterad lammbog Att något som låter så svårt kan vara så enkelt. Det enda komplicerade med receptet är att man skall ha tillgång till en massa gåsfett Recept och reflektioner kring mat
Recept och reflektioner kring mat
