Vispa alla ingredienser utom banan och nougat till en slät smet. Rör ner bananmos och nougathack. Skeda upp i muffinsformar (jag använde mig av småbrödsformar som var lagom stora för min muffinsplåt som rymmer 12 halvstora muffins)
Sätt ugnen på 175°. Riv chokladen. Smält smöret tillsammans med grädde, mjölk och kakao. Låt svalna. Vispa ägg, strösocker, farinsocker och vaniljsocker vitt och pösigt