God morgon på er allihop. Igår hade vi fina gäster på besök och vi ändrade om lite i matlistan. Vi skulle egentligen gjort pizza men valde att istället svänga ihop lite taccos som kändes lite smidigare och lättare, väldigt gott var det också
Gör så här. 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skär av ändarna och skiva auberginen i 1 cm tjocka skivor. 3. Halvera potatisen och koka den i cirka 5 minuter