Middag

Middag

  • 6 Recept
Fisk under sprött täcke
Klassiska Julköttbullar

Klassiska Julköttbullar

1. Rör ihop ägg och grädde och senap och låt det sedan svälla cirka 10 minuter tillsammans med ströbröd
En matig lunchsallad.

En matig lunchsallad.

Så där ja då var ytterligare en månad, och faktiskt också en årstid, till ända och vi går in i vårens första månad mars
Risotto

Risotto

4 pers, 30 min ca. 2 finhackade schalottenlökar. 1 dl olivolja ca. 3 dl Arborioris eller Carnaroliris. 2 dl torrt vitt vin
En riktigt trevlig höstmiddag…..

En riktigt trevlig höstmiddag…..

…åt vi igår tillsammans med min familj. Jag hade dessvärre inte hade så mycket tid och närvaro att fotografera den, men det blev verkligen jättegott
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat
Fisk under sprött täcke med rotsaksmos

Fisk under sprött täcke med rotsaksmos

Ugn 200º. Lägg sejfilen i en smord ugnssäker form. Häll över citronsaften. Skala och finhacka löken och blanda med ströbröd, citronskal, pressad vitlök och persilja