Soppor

Soppor

  • 3 Recept
Marockansk linssoppa

Marockansk linssoppa

Soppor och grytor på linser görs i både Marocko och andra nordafrikanska länder samt i Indien, men där är det oftast den röda eller gröna linsen
Polsk rödbetssoppa kallad ukrainsk bortsj

Polsk rödbetssoppa kallad ukrainsk bortsj

Borstsj på ukrainsk vis är en av mina favoritsoppor. Sanningen att säga brukar man aldrig ha bönor i den soppan i Ukraina, men i Polen har vi det och ändå kallas soppan som den kallas