Smulpaj med hallon – & färskostfyllning – paj med smuldeg i botten och på toppen med en fyllning av sötad färskost blandad med ägg smaksatt med lite vanilj och färska hallon
Såsen. Finhacka löken. Fräs den i smöret tillsammans med curryn under omrörning tills löken mjuknat. Strö över mjölet, rör om och späd i omgångar med vatten, matlagningsgrädde och sweet chilisås
Banka ut lårfiléerna. Mixa brödet, hälften av rosmarinen, smöret och hälften av. parmesanen. Överlappa två lårfiléer och bred ut ett lager av rosmarinpastan
