Ankbröst med apelsinsås och rösti 2 portionerAnkbröst2 st ankbröstsaltpepparApelsinsås2 msk socker½ dl vinäger1 dl portvin1 dl pressad apelsinjuice3 dl hönsbuljongsmörsaltpepparapelsinfiléerRösti½ kg potatis, skalad1 gul lök, hackadsaltpepparsmörAnkbröstVärm ugnen till 150° Beatrice mat med mera
Nyårsmiddag lite för tidigt! Ikväll blev det nyårsmiddag några veckor för tidigt. Kunde inte motstå receptet i senaste buffétidningen med smördegsknyten med rödbetor och chevré och rödvinssås Pinglans Mat
