Det här är väl en av de lättaste förrätter man kan servera. Du tar en god melon, gärna den som kallas Piel de Sapo, lustigt nog även på svenska vilket antagligen beror på att den korrekta översättningen är paddskinn
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola i kallt vatten. Blanda pastan med ost, pressad vitlök, olivolja och vinäger eller citron
