Mina favoriter - Sparade recept - gunvand-1

Saffransräkor med apelsin

Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i smör i en traktörpanna. Tillsätt saffran, strimlat apelsinskal, apelsinsaft, timjan, smulad buljongtärning, peppar och crème fraiche

Arla

Rucolasoppa med gröna ärtor

Finhacka lök och vitlök och fräs lite lätt i en stor kastrull med smör eller olja. Tillsätt vattnet och smula i buljongtärningarna

Recept.se

Krispig potatisplätt med räkröra och gurksallad

Frasigt härliga potatisplättar med en fräsch räkröra. En snabb och enkel rätt att tillaga en solig och varm dag, det kan så klart också göras i mindre portioner och serveras som förrätt

Mattias Jeppsson

Fläskfilégryta med klyftpotatis

4 portioner. 10SP / portion. 800 g potatis250 g morötter1 tsk olivolja1 st fläskfilé2 tsk flytande margarin0,5 purjolök250 g champinjoner1 tsk flytande margarin1 köttbuljongtärning2 dl vatten1-2 dl matlagningsvin vitt2 dl fraiche 5%1-2 tsk torkad timjanev 1 tsk maizena redning1 påse sallad

Against the weight & harsh reality

Gryta på färsk Skinka ochÂ Kantareller

Svamptider Nu finns gott om svamp att ta rätt på ute i skog och mark. Då passar det fint att göra en god gryta att värma sig med, efter skogsturen

Birgitta Höglund´s Mat

Carmens havrekaka

400 g smält avsvalnat smör. 3 dl havregryn. 1 ägg. 3 dl socker. 5 dl vetemjöl. 4 tsk bakpulver. Blanda smör och havregryn

Veronicas Bakblogg