Vissa saker lagar jag alldeles för sällan, ochpotatisgratäng är en av dem. Inte vet jag om jag tidigare har tvekat inför det tråkiga obligatoriskamomentet att skära potatisen tunt, tunt, tunt - men nu har jag i alla fall inte den ursäkten längre
Blanda smör med finhackade vitlöksklyftor, citronjuice, hackad persilja, salt och vitpeppar. Servera med vitt bröd som du kan få upp den goda såsen med och ett gott vitt vin i glaset
