Snittar

Tärna renstek/älgkött. Låt svampen rinna av väl. Fräs svampen i lite matfett. Tag upp den och låt den bli kall

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten

Skär upp i jämna, fina snittar. Finstrimla löken, skär bort kärnhuset i gurkan och tärna fint. Rör ihop färskost, senap och riven ost till en slät massa

Men eftersom veckans dagar brukar svischa förbi, tänkte jag redan nu ge er tips på lite goda snittar som kan passa till helgen

I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då

Vi hade några olika snittar som vanligt på nyårsafton - några gamla favoriter och något nytt. Riktigt goda blev de ost- och olivbollar som Karin tipsade om

Du behöver (25-30 st). 140 gram ädelost. 1 rulle kyld smördeg. 1-2 krm chiliflakes. 1/2 tsk torkad timjan. Gör så här

Ingredienser Portioner. 25 st 200 g ädelost 200 g färskost 50 pepparkakor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad på Mackan, 3 olika smaker 15 % rabatt Oatly 150 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Färskost 5

Smula ned ädelosten i en bunke, tillsätt färskosten och vispa ihop till en kräm. Bred ut ädelostkrämen över tunnbrödet