Grönrätter

Grönrätter

  • 13 Recept
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Recept på vegetariska biffar får man aldrig för många. Idag gjorde jag morotsbiffar med halloumi och serverade dem med en blandad sallad, senapskräm och picklad fänkål
Blomkåls- och broccoligratäng

Blomkåls- och broccoligratäng

Koka blomkålen och broccolin i lättsaltat vatten i ca 4 minuter. Låt rinna av i ett durkslag. Koka edamamebönorna enligt anvisningarna på förpackningen
Enkla potatiskakor i ugn

Enkla potatiskakor i ugn

500g potatis. 2 morötter. 1 stor palsternacka. 1/2 gul lök. 1 ägg. 2,5 dl grädde. salt, peppar, oregano. ströbröd*
Stekt korv med lättstuvad blomkål

Stekt korv med lättstuvad blomkål

Koka blomkålsbuketterna i lättsaltat vatten i 3–4 minuter. Häll av vattnet och låt blomkålen rinna av. Vispa samman mjölk och mjöl i en kastrull och låt stuvningen sjuda i 3 minuter under omrörning
Korvbröd

Korvbröd

Jag vill gärna alltid göra allt från grunden och ibland räcker inte tiden till men när den gör det så gör jag alltid det lilla extra