Förrätter

Förrätter

  • 7 Recept
Norrlandsrulle

Norrlandsrulle

Tärna renstek/älgkött. Låt svampen rinna av väl. Fräs svampen i lite matfett. Tag upp den och låt den bli kall
Räkrulle med champinjoner

Räkrulle med champinjoner

125 g smör. 12. 5 dl vetemjöl. 13 dl mjölk. 14 st ägg. 1200 g champinjoner. 13 msk smör. 11 dl vetemjöl. 11. 5 dl vispgrädde
Heart Toast med lax och rosmarin

Heart Toast med lax och rosmarin

Ta ut hjärtan med t. ex. pepparkaksformar och fördela salladsbladen på hälften av bröden. Skär den rökta rökt laxen skivor och häll färskpressad limejuice över laxen
Pizzapinnar

Pizzapinnar

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen så att den är ett par millimeter tjock
Västerbottensost pajer.

Västerbottensost pajer.

12 stycken. 250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer