En spansk historia... Detta är utan tvekan en av mina absoluta favoriträtter, i hela världen. Paella Valenciana. Spansk valencisk paella med Bread and Beyond
Petit chouxrulle med räkfyllning (8 portioner). Petit choux. 1,5 dl vatten. 1 dl grädde. 50 g smör. 1,5 dl vetemjöl. 4 ägg. Fyllning. 300 g skalade räkor Elenas recept
Skånsk äppelkaka på mos Bryn skorpmjölet i smöret och sockret i en stekpanna. Skala och klyfta äpplena och koka upp dem tillsammans med det osockrade äppelmoset Matklubben.nu
Bread and Beyond
