Pajdeg. Skär filodegsarken i 3 delar på längden. Pensla ett ark i taget med smör- & rapsolja. Vik remsan i flera lager till en kvadratisk form och fördela i smorda aluminiumformar, så att degen ligger plant i botten och sticker upp lite veckat över kanten
Hoppas ni haft en fin helg. Det har vi, trots idogt regnande här i London. Men lagom till måndag morgon slog vädret om och det är nu klarblå himmel och för att citera Thomas Ledin