Fiskgratäng med rödspätta, vin och räkor En klassiker i lyxvariant. Susanna Tee i ”Stora fisk- och skaldjursboken” har gjort ett bra jobb. Självklart har det ändras lite i mitt kök… SMAKSATTA
Rödtunga med vitvinssås, räkor och smörstekta champinjoner Festligt med rödtunga. Idag serverar jag denna tillsammans med en len vitvinssås, räkor och små smörstekta champinjoner Tildas Kök och Vin