. När det mexikanska köket är som godast. detta måste ni bara testlaga. Så gott. Finns massor av olika varianter av carnitas, men grunden är fläskkött och mexikanska kryddor
Vi utgick från ett recept som vi hittat på Jonas Crambys blogg och sedan freestylade vi lite också. Som tillbehör hade vi majstortillas (mycket godare än vanliga vetetortillas), guacamole och mangosalsa med habanero
