Mina favoriter

Baguetter som jäser över natten

Mina baguetter är färdiggräddade. Helt klart det enklaste och godaste brödet jag testat så här långt när det kommer till kalljästa bröd

En doft av Nybakt

Sockerkringlor

Dessutom kan de få barn att sitta både tysta och stilla, mina barn satt och såg helt lyckliga ut med varsin sockerkringla i soffan häromdagen

Chokladsockerkaka

Wienerbröd à la Kerstin

Sätt ugnen på 220 grader. Arbeta in smöret i mjöl, socker och salt. Smula jästen i den kalla mjölken, rör om och låt stå ett tag tills jästen lösts upp

Matklubben.nu

Skånsk kryddsill

Rensa sillen men låt benen sitta kvar. Lägg den i ättikslagen över natten eller ca 12-15 timmar (viktigt att den dragit igenom ordentligt)

Matklubben.nu

HEMGJORD GLASS

Hade en burk kondenserad mjölk i skafferiet, lite tid och flera matgäster på kommande följande dag, så jag snodde ihop lite hemlagad glass

SKATBOET

Glass utan glassmaskin

Vispa grädden tills toppar bildas. Rör i den kondenserade mjölken. Hacka chokladen och blanda ner. Häll i form och ställ i frysen minst 6 timmar

Matklubben.nu

Hemmagjord glass

1. Vispa äggula och socker poröst. 2. Vispa Vaniljvispen tjock. 3. Blanda vaniljvispen, äggsmeten och smaktillsatsen

Matklubben.nu

Den här kakan är en av mina absoluta favoriter när det gäller att baka i långpanna. Den blir så saftig och tokgod och dessutom är det så mycket smidigare och enklare att baka mazariner i långpanna istället för i mazarinformar

Cupcakesfluffan

Baka baka liten Silviakaka

Finns det något godare än hembakat fikabröd. Den här Silviakakan är ljuvlig och enkel att förbereda. Den går även att göra i långpanna

Gradinskan mat

Tacopaj

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten

Matklubben.nu

Ugnsbakade kycklinglår i kryddad tomatsås :)

Du behöver. 4 stora kycklinglårMarinad3/4 dl flytande honung1 dl chilisås1 msk grovkorning senap2 msk sweetchilisåsLite cajenepepparSaltPepparPersiljaSå här gör Du