Het fläskfilégryta med grönt sällskap Putsa filén och skär i ca 2 cm bitar (ev dela också på mitten om man vill ha mindre bitar). Skala och skär löken valfritt Matklubben.nu
Gryta med fläskfilé, bacon, purjolök och mango chutney Putsa och skiva köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet Matklubben.nu