. Idag fick det bli ett extra lyxigt kvällsmål. Chokladmousse med kaffe och hallon. Supergott, perfekt som det är till kvällsmål eller som nyttigare efterrätt, eller som topping på gröt liknade mitt choklad/hasselnötsfluff och mitt kolafluff
Polenta. Koka upp vatten och salt och rör ner polentagryn. Låt koka ca 1 min och blanda ner parmesan. Bred ut polentan på ett bakplåtspapper och platta ut till ca 20x10 cm