1. Skär laxen i 2 x 2 cm kuber, rensa räkorna och skiva 1 lime tunt. Slå av spadet av kräftstjätarna. 2. Trä upp de olika ingredienserna på de blötlagda träspetten
1. Skär fisken i 3 cm stora kuber och lägg i en plastpåse. Häll i teriyakisåsen och förslut påsen. Vänd runt alla bitarna i påsen och låt marinera 1 timme