Baconinlindad fläskfilé med rostade rotfrukter och kall feta och limesås Sätt in fläskfilén mitt i ugnen och tillaga ca 50 min tills köttets innertemperatur är 50 grader. Låt köttet steka färdigt ca 20 min, tills innertemperaturen är 68 grader Lottas kök
