Guns

Guns

  • 59 Recept
Egengjorda Toffifee

Egengjorda Toffifee

Jag gjorde Toffifee till Julbordet på Levar Hotell i Nordmaling, dom blev väldigt uppskattade och smakade precis som köpes fast godare sas det
Ugnsbakad brysselkål

Ugnsbakad brysselkål

Mmm, jag älskar brysselkål. Jaa, så är det. Jag hittade det här receptet i någon tidning för ett tag sedan och nu har jag testat det
Grönkålspaj med lagrad cheddar

Grönkålspaj med lagrad cheddar

En vecka kvar till julafton och jag håller som bäst på att fundera på vad jag ska bidra med för vegetariska rätter till julbordet i år
Grönkålspaj

Grönkålspaj

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg i en form som är 24 cm i diameter
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon
Smörstekt torskryggfilé med pepparrot och blomkålspuré

Smörstekt torskryggfilé med pepparrot och blomkålspuré

Det här är ett komplett LCHF-recept som du kan bjuda vänner och bekanta på och verkligen imponera. Smörstekt torskryggfilé med pepparrot, skirat smör och blomkålspuré, det är en verklig höjdare som är väldigt enkelt att laga
Maränger

Maränger

Maränger. Frasiga och så där härligt sega. Enkelt att göra och superroligt att spritsa, enligt Liten som så klart vet exakt hur det ska vara (Tack "Sveriges yngsta mästerkock"
Glutenfria semlor

Glutenfria semlor

Glutenfria semlor. Ingen bakelse i världen slår väl en hederlig semla. Därför är det väl inte mer än rätt att det ska finnas en semla som även glutenfria fikaivrare kan njuta av, så här års
Mitt nöttiga godis

Mitt nöttiga godis

Som jag skrev häromdagen skulle jag ju svänga ihop ett choklad/nöt ”godis” att ta till vid mina sötsug/hjärnsläpp Idag blev det av
Godis till jul

Godis till jul

I väntan på min "pralinform" som jag har beställt så kunde jag inte hålla mig utan började göra julgodis ändå

Gottit Godis

Hej Söndag. Hoppas du har en bra helg och inte stressar allt för mycket med julklappsjakt. Känns som det small till den här helgen då alla ska ut och trängas
Nougat LCHF

Nougat LCHF

Det kanske kan tyckas att man utmanar ödet genom att försöka göra LCHF-nougat. Men det blev faktiskt riktigt bra
Mintchokladfudge (LCHF)

Mintchokladfudge (LCHF)

Mintchokladfudge. Jag gjorde lite mer fudge, den här gången enligt receptet på chokladfudge men istället för vanlig mörk choklad i fudgesmeten så smälte jag ner mintchoklad
LCHF godis Chokladtryffelrutor

LCHF godis Chokladtryffelrutor

Nu kan du få njuta av godis som är LCHF och äta med gott samvete. Jag har köpt alla ingredienser nu förutom hasselnötter för att laga LCHF godis
Choklad/marshmallows godis

Choklad/marshmallows godis

Smält chokladen i ett vattenbad. Slå i alla de andra ingredienserna och rör runt väl. Slå upp i en form (20x30cm) som är klädd med bakplåtspapper
Panforte, godis med nötter och choklad

Panforte, godis med nötter och choklad

PanforteSätt ugnen på 175 grader. Riv det yttersta skalet på citroner och apelsiner. Blanda mandel, nötter, mjöl och kryddnejlika i en skål
Julens godaste wienernougat

Julens godaste wienernougat

Dagarna går fort. Första advent är avklarat och nu rusar vi mot andra. På söndag ska jag på årligt adventsmys med gamla kollegor och vänner
Glutenfri Mjuk Pepparkaka

Glutenfri Mjuk Pepparkaka

Tänk på att kakan ska hinna svalna innan du har på glasyren. Jag gjorde kakan dagen före och lät den svalna över natten
Glutenfria Dumlemuffins

Glutenfria Dumlemuffins

För att baka utan gluten behöver man inte vara glutenintolerant,. men för att äta dessa Dumlemuffins behöver man nästan vara gottegris
Glutenfria havrekakor med kolasmak

Glutenfria havrekakor med kolasmak

Fullkomligt ljuvliga småkakor som får sin goda kolasmak från kondenserad mjölk. Glutenfria havrekakor med kolasmak