Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Fläskytterfile i bakform

Fläskytterfile i bakform

1 fläskytterfile ca 1kg. 3 dl vispgrädde. 1 dl lingonsylt. 1 köttbuljongtärning. 2 msk japansk soja. 1/2 tsk sambal oelek
Fryst Cheesecake! Glutenfri/Laktosfri

Fryst Cheesecake! Glutenfri/Laktosfri

Något jag gör alldeles för sällan är Cheesecake. Det är ju så gott. Speciellt när man gör en sådan här fryst variant, då blir det liksom som glass och kaka i ett
Texas chili

Texas chili

Det finns mer hos det amerikanska köket än snabba burgare, friterad kyckling och makaroner med ost. Nedan är en fantastisk gryta som kan närmast liknas vid en chili con carne
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Gör så här. Skär högreven i grova bitar, 2x2 cm. Bryn bitarna i smör och tillsätt dem i en gryta med kokande vatten
Quesadillas med ost & skinka

Quesadillas med ost & skinka

Quesadillas. 2 port. 4 tortillabröd. rökt/kokt skinka. riven/skivad ost. salt. peppar. Fördela skinka och ost på 2 av tortillabröden
Lemoncurdmousse med choklad

Lemoncurdmousse med choklad

Jag har använt en hel del äggvitor på sista tiden och fått över en massa äggulor. Äggulor kan man göra hemmagjord mayonäs med, blir jättegott men den här gången har jag använt äggulorna för att göra en lemoncurd mousse- en perfekt söt och luftig dessert