Tyckte det var lite komiskt i samband med att jag gjorde den här pajen. Såg nämligen receptet i en av tidningarna på jobbet (hade sett det någon annanstans vid ett tidigare tillfälle och velat testa) och med ett tungt jobbpass i benen lyckades jag övertala mamma att hjälpa mig med förberedelserna
Hej hej. Ni som följer bloggen vet att tårtor inte är det mest förekommande här… Det är förvisso rätt gott men det är väldigt tidskrävande och pillrigt så det är inte alltid tiden finns att fixa med sådant
Igår var jag i Uppsala hela dagen med min kollega Camilla och fixade lite ”business”. EU-bidrag, jordbruksstöd, unga lantbrukare, åkrar, vallar, träda, betesmark, sommar- och vinterhagar snurrar fortfarande i mitt huvud
Laga en god gratäng med smak både Sverige och Italien. 4 portioner. 300 g penne 1 msk olivolja 2 kycklingfiléer 3 dl kantareller eller annan god svamp 2 msk smör 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 10 soltorkade tomater i olja 1 dl hackad färsk basilika 100 g mozzarella, riven 50 g riven parmesan
Så här gör du. Lägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt. Lägg en tesked färskost på varje filé och rulla ihop dem
Jag tror mig veta att det finns många kladdkaksälskare där ute. För det kan omöjligt bara vara jag. Detta recept på kladdkaka är utan mjöl, och blir härligt kladdig
Jag fick ett mail, från en rar läsare, Petra. Hon undrade om jag kunde hjälpa henne med att förvandla den HÄR tårtan till något som passar mer till den kosten hon äter idag
Vad jag tyckte om den grejen kan ni läsa i det här inlägget, men en av de grejerna jag kanske mest tar med mig ifrån det är det här helt fantastiska receptet på en av mina favoriträtter – Pad Thai
Ack, mina vänner som jag längtar till lördag morgon när jag slipper vakna till väckarklockan. Lasagne är en av mina favoriträtter genom tiderna, för ja, en klassisk lasagne är helt enkelt aldrig fel
Kika gärna in mina recept som är tänkta att skapa mättnad, möjlighet till intag av goda vitaminer och mineraler samt ge musklerna vad de behöver efter arbete
