Mina chokladbiskvier. Igår lagade jag chokladbiskvier till min mammas födelsedag. Hennes favoritbakverk. Dom blev jättegoda och det är inte alls nån svårt att få till fina och goda biskvier
5 portioner6 ProPoints/port625 g kycklingfilé1 tsk oljasaltpepparSås. 2 dl fraiche, max 8%2½ dl mat extra 4%1 äpple i mindre bitar1 strimlad purjolök1 grön paprika i mindre bitar1 tsk sambal oelek1 grönsaksbuljongtärning2 dl riven ost, max 12%Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg
Jag har ibland köpt torkade aroniabär att blanda i mysli eller bröd, eller pulver för att göra smoothien extra nyttig, men jag hade aldrig stött på dem "live" förrän jag hälsade på vännerna Stina och Åke i Luleå i höstas
