Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

En av de bästa sakerna med hösten är alla goda soppor och grytor som man kan laga med gott samvete. Mat som mättar, värmer och fyller kroppen med lugn
Lime och hallonpaj

Lime och hallonpaj

Här kommer det utlovade receptet på efterrätten som jag gjorde till surströmmingsfesten. Det är en lime och hallonpaj, som påminner lite om keylime-paj fast med hallon
Dhal - indisk linsgryta

Dhal - indisk linsgryta

Ingredienser. 1 lök2 morötter 2 vitlöksklyftor2 msk rapsolja2 msk riven, färsk ingefära1 tsk chiliflingor (cayennepeppar)2 tsk koriander1 tsk mald spiskummin1 tsk malen kanel4 dl svarta linser400 g krossade tomater400 ml kokosmjölk2 dl vattensaltlime1
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Linscurrygryta med indisk kryddning eller Dhal som det heter i indien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället