Grön Risotto med Skaldjur på toppen... Det är tur att jag inte bor i Italien för då hade jag nog ätit ihjäl mig av allt gott som finns där. Sommaren har bestått av mycket pasta för vår del och idag var jag riktigt sugen på Risotto Linas mat - hemma och på resande fot...
Luftigt vitlökssmör Se till att smöret verkligen är rumsvarmt, då du ska vispa det. Lägg smöret och grädden i botten på en bunke och vispa med elvisp i ca 2-3 minuter Matklubben.nu