Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Lax på saltbädd med romsås

Lax på saltbädd med romsås

Det här är ju en verklig klassiker som typ alla människor gillar. Peter hade köpt en hel laxsida, så det blev två varianter
Kajpsoppa på Sandbergs vis

Kajpsoppa på Sandbergs vis

Här kommer ett recept som jag fått tips om från min vän på Gotland, som undrade om jag smakat denna soppan
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lägg över den i en ugnsform och vik ihop den tunnaste delen så att filén blir så jämntjock som möjligt
GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Kolla in klorna alltså. Och vilken en läcker färg fru Hummer har. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade