Söt bakning

Söt bakning

  • 32 Recept
Vegansk nutellakladdkaka

Vegansk nutellakladdkaka

Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa tillsammans med stavmixer till en slät smet (använd kakao och sötma efter smak)
Vegan & Gluten-Free Carrot Cake / Muffins

Vegan & Gluten-Free Carrot Cake / Muffins

Det här är den godaste morotskakan jag bakat. Kakan blir så härligt saftig och samtidigt kompakt, så som jag tycker att en morotskaka skall vara
Kladdiga Chokladmuffins utan ägg

Kladdiga Chokladmuffins utan ägg

2 msk sötströ. 2 msk sötströ. I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
Filodegsrullar med äpple

Filodegsrullar med äpple

Hade några ark filodeg kvar sen gårdagens spenatpaj. Gjorde en frasig rulle med äppelfyllning som vi åt med vaniljglass
Mini Pavlova med Limecurd

Mini Pavlova med Limecurd

Mini Pavlova med Limecurd. Nu när påsken är här och man ska träffa släkten så kan det vara bra att kunna slänga ihop något lite snabbt, därför detta recept på en underbart god pavlova med limecurd
Vegan prinsessbakelse

Vegan prinsessbakelse

Tur att även veganer kan äta den goda prinssestårtan. Minst lika god är denna veganvänliga bakelsen som en vanlig också
Nyttig snickerskaka

Nyttig snickerskaka

Nyttig snickerskaka. Cashewbotten. Du behöver. 3 dl saltade cashewnötter. 3 msk agavesirap. 1 krm vaniljpulver
Mango glasspaj - Raw Mango Ice Cream Pie

Mango glasspaj - Raw Mango Ice Cream Pie

Bloggen fyller 2 år hurra. Jag är så innerligt glad att jag började blogga. Tänk så mycket underbara bloggkollegor som jag fått tillfället i akt att både träffa i verkligheten men även stifta bekantskap med via kommentarer och besök på varandras bloggar
Syndigt god citronmarängpaj

Syndigt god citronmarängpaj

En sötsyrlig citronkräm med mjuk fluffig maräng i ett frasigt pajskal. Helt veganskt. Jag trodde inte att jag skulle kunna äta citronmarängpaj efter att jag blivit vegan, men där hade jag fel
Nyttiga kanelbullar.

Nyttiga kanelbullar.

Jag måste nog börja detta inlägget med att jag nog ta mig tusan är lite stolt över mig själv. Om man får säga så

Hälsosam kladdkaka med mandelsmör

Garnera kakan med blåbär och hackad sötmandel. Hackad sötmandel. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser utom chokladen i en bunke
Fluffig smörkräm

Fluffig smörkräm

God morgon. Härligt med lite nysnö. Lite för lite snö för pulkaåkning så ett lager till hade varit toppen
Hemmagjord Sockerpasta/Sugarpaste

Hemmagjord Sockerpasta/Sugarpaste

Smält gelatinet tillsammans med vattnet över ett vattenbad, (vattnet får inte koka). När gelatinet har löst sig i vattnet häll i sirapen

Glutenfria kanelbullar!

1/2 pkt (250 gr) Sempers lågproteinmix (spara 1/4 dl till utbakning). 1/2 pkt (250 gr) Sempers finmix (spara 1/4 dl till utbakning). 1/2 pkt (250 gr) Sempers lågproteinmix (spara 1/4 dl till utbakning). 1/2 pkt (250 gr) Sempers finmix (spara 1/4 dl till utbakning)
Citron & maräng glasstårta

Citron & maräng glasstårta

Jag älskar kombinationen här av den syrliga citronglassen och den söta marängen. Hej allihopa. Vilken härlig dag
Sesamkex

Sesamkex

De blev ungefär som vanligt fröknäcke, men eftersom de innehåller kokosflingor, vaniljpulver och lite honung får de en sötare karaktär och blir lite mer som kex
Cashewkladdkaka, ägg- och mejerifri

Cashewkladdkaka, ägg- och mejerifri

Söta efter smak. 2 ½ msk sötströ. 2 ½ msk sötströ. Jag roar mig med att testa på lite recept som är utan mjölkprodukter och ägg (som då även blir veganska)