Carpaccio på laxfilé Skär lövtunna skivor av laxen och lägg ut på en plan tallrik eller plant fat. Blanda samman citronsaft och olja Matklubben.nu
Laxcarpaccio med fläder och senapskräm Foto. Lånat av Arla. se. Fläderlax med senapskräm. Lax smaksatt med flädersaft och citron som smälter i munnen Taste by Louise
Laxcarpaccio med pepparrotskräm Skär laxen i tunna skivor. Blanda citronsaft, olja, salt och peppar till en dressing. Rör ihop crème fraiche, pepparrot och salt Matklubben.nu