Götes kokbok

Götes kokbok

  • 4 Recept
Recept: Grekisk pytt i panna

Recept: Grekisk pytt i panna

   . Pytt i panna i grekisk form, hemmagjord såklart. Grekisk pytt i panna (4 personer). 2-3 potatisar. 1 zuccini (ganska liten)
Serbisk anka

Serbisk anka

Smält honung och tillsätt kryddor, mandel, äpple och olja. Blanda och provsmaka marinaden, den ska vara sötsalt och stark
Helstekt anka

Helstekt anka

Gör så här. Rör 2 liter kallt vatten, salt och socker i en skål tills allt löst sig. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn