Musselsoppa med fänkål, saffran och rouille Tvätta blåmusslorna i kallt vatten och ta bort det lilla skägget som ibland sitter i sidan på musslorna Svt
Skagenröra med smörstekt toast Här kommer nästa recept från vår avslutningslunch till 6. orna. Till förrätt serverades en svensk klassiker - Skagenröra Skolkocken