Schweinshaxe Scweinshaxe (fläsklägg, ej rimmad) långsamt tillagad i ugnen serverad med ett gott potatismos och surkål Bara mat...och lite till
Pulled Pork Idag har jag testat att göra Pulled Pork som är en rätt från amerikanska södern. Egentligen ska den ju göras i en riktig barbequegrill men här kör jag varianten i ugnen ist halthalotta -
