Görans mat

Görans mat

  • 3 Recept
Långkål (grönkål)

Långkål (grönkål)

Hacka den grovt, använd gärna matberedare. Smält matfettet i en gryta och lägg i kålen. Åt för första gången grönkål på Sjätte tunnans julbord och vart stormförtjust
Grönkål

Grönkål

Riv bladen av stjälkarna och skölj noga. Lägg dem i kokande spad/buljong i 5 minuter. Låt dem rinna av och hacka grönkålen

Krämig polenta med svampragu

Rör ner tomatpuré, krossade tomater, eventuellt rödvin, oregano, salt och peppar. 2 msk tomatpuré. 400 g krossade tomater